Мне нужно открывать Счет Kaspi Pay, чтобы подключиться к зарплатному проекту Kaspi.kz?

Нет. Для этого открывать Счет Kaspi Pay необязательно. Вы можете перечислять зарплату своим сотрудникам на Kaspi Gold со счета, открытого в другом банке.